余り食材を使い切る、ツレヅレハナコさんの冷蔵庫活用術。

冷蔵庫は使い方次第で、毎日の料理や台所仕事がぐっと楽になる魔法の箱。食材の保存と活用、収納法まで、ツレヅレハナコさんに工夫を聞きました。 ツレヅレハナコさん、頭の体操にもなる余り食材活用術。 「自宅でよく料理の撮影をするのですが、その時使った食材が余りがちで」と話すツレヅレハナコさん。少しずつ余ったさまざまな種類の食材を一掃し、冷蔵庫をすっきりさせるための解決法が、八宝菜や回鍋肉などの中華料理を作…