肉汁＆スープがあふれ出る“餃子”！大塚・幸龍軒の「肉じゅう餃子」は小籠包とはどう違うの？【実食レポ】

2022.07.01 18:03

「皮の中からジュワッとスープがあふれ出る……！」この文言を使うのは小籠包だけ、と思っていた我が人生。しかしなんと、餃子でそれを体現したお店があるそうなんです。どんな餃子なのか、小籠包とはどう違うのか？東京・大塚にある「幸龍軒」へ実際に食べに行ってきました！

肉汁あふれる餃子を求めて、大塚へ

JR大塚駅・南口から徒歩3分。鮮やかな黄色の外観が目印（写真はすべて筆者撮影）…

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