濱﨑龍一シェフによる「イタリアチーズ料理講習会」開催

2022.06.30 15:04
コロナ禍の影響でここ2年ほど本格的な料理講習会は見かけなかったのだが、久しぶりにイタリアらしい活気に満ちたリアル・イベントが行われた。イタリア大使館貿易促進部が主催し、2022年6月13日(月)に服部栄養専門学校で行われた「イタリアチーズ料理講習会」だ。登壇したのは日本イタリア料理協会副会長でもある「リストランテ濱﨑」の濱﨑龍一シェフ。イタリア産チーズの魅力をあらためて知る貴重なイベントには、当日…

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