冷凍庫にコレさえあれば!　食の達人たちを支える必需品。

日々の料理作りに役立つ作り置き、食材、調味料。冷蔵庫や冷凍庫に、あなたは何を入れていますか? 備えあれば憂いなしの個人的逸品を紹介。 【冷凍】のおかずの素と健康の素。常備品。 冷蔵・冷凍の達人たちに聞きました。 ●nozomiさんのぞみ●レシピサイト「つくおき」運営／管理人。1週間分まとめて作る提案が人気を呼び、書籍は累計120万部超。 ●岩崎啓子さんいわさき・けいこ●料理研究家、管理栄養士。冷凍…