【旭川市旭町】伝統と新しさの融合。「父から息子へ受け継がれていく」昭和36年創業の和菓子店

旭川市を代表する旭橋から北海道護國神社まで続く『旭橋みずほ通商店街』は、菓子店が多く点在しています。これまでもご紹介したことのある「菓子処 まるきた」をはじめ、明治時代から続く歴史のある和菓子店も軒を連ねています。昭和36年創業の「村上菓子舗」は、1代目から今の2代目、そして3代目へと受け継がれている歴史ある和菓子店。販売しているお菓子は、お餅やお饅頭、串団子などのほか、新しいお菓子も並び、イベン…