殺菌効果のある食材とスパイスで作り置き

全国的に梅雨に入り、一年で一番食中毒などに
気をつけなければいけない季節がやってきました。
毎週日曜日に作っている作り置き　お弁当のすき間埋めおかずも、冷蔵庫保存とはいえ
気をつけなければなりません。
ということでこの週作った作り置きは、殺菌効果のある食材や
調味料　スパイスなどを意識して使って作ってみました。

上段左からです

★鶏肉のザンギ風（下準備）
濃いめの味とたっぷりしょうがとにんにく…