なす好き歓喜。旬の美味しさたっぷりレシピ【野菜が際立つ簡単ごはん】

2022.06.20 10:00
旬の野菜を美味しく摂り入れて、ヘルシーな食生活を。料理家 田中美奈子さんの連載「野菜が際立つ簡単ごはん」。今回はイタリアの家庭料理、なすのインボルティーニをご紹介。なすで具材を巻いて作る、イタリアの家庭料理6月から旬を迎えるなすを使って、おうちで手軽にイタリアの家庭料理を作ってみては? 今回ご紹介するのはなすのインボルティーニ。モッツァレラチーズと生ハムとバジルを、なすで巻いて焼きます。食感と風味…

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