【極上! しっとり&柔らかい】塩麹ごちそうささみ

2022.06.20 11:30
ヘルシーでお手頃価格な鶏ささみ。ダイエットや節約の強い味方ですよね。でもともすると、火が通りすぎてパサパサした食感になってしまうことも……。そんなささみが発酵パワーで絶対しっとりおいしくなっちゃう塩麹…

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