「うなぎと梅干しの食べ合わせが悪い」という迷信、広まったのはなぜ?

2022.06.17 11:25
あなたの朝がいつもイイ朝でありますように—ニッポン放送『羽田美智子のいってらっしゃい』。6月10日放送分のテーマは「梅干しの言い伝え」です。ニッポン放送「羽田美智子のいってらっしゃい」昔から「一緒に食べてはいけない」と言われている食べ合わせのなかに、「うなぎと梅干し」があります。これはまったくの迷信で、科学的な根拠はないそうです。それどころか梅干しには、うなぎにたっぷり含まれている脂の消化を助ける…

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