【2万いいね】フライパンひとつで「坦々なす」作ってみた!牛乳×すりゴマで練りゴマなくても坦々風です♪

あたらしい日日
2022.06.16 17:00
今日は旬の「なす」を使った一品を作ります。練りゴマも豆板醤も使わないのにとろ~りコクあり、ピリ辛な「なすの坦々風」です。料理研究家の山本ゆりさんが考案したレシピで、「2万いいね!」と話題になっています。調理はフライパンでサッと炒めて味付けす…

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