福井が誇る日本酒ブランド「黒龍」が3万坪の酒蔵観光施設を開業

料理王国
2022.06.16 14:35
福井を代表する日本酒「黒龍」「九頭竜」を醸造する黒龍酒造(福井県永平寺町)。同社を擁する石田屋二左衛門株式会社(同)が6月17日(金)、レストランや酒の展示販売、瓶内で二次発酵させるスパークリング日本酒の貯蔵施設を含む新たな酒蔵観光施設「ESHIKOTO(えしこと)」を開業します。開業に先立ち、現地を視察。その概要と魅力をお伝えします。眼前には、滔々と流れる大河・九頭竜川。その向こうには、真っ青な…

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