シャンパーニュの定義や製法など「基礎知識」。正確に説明できる人は意外に少ない?

2022.06.16 04:01
わが家で味わうシャンパーニュ 第2回(全10回) この夏は自宅で心置きなく“泡の時間”を過ごしてみてはいかがでしょうか?まず基礎知識を身につけたうえで、専門家2人が選んだシャンパーニュの味わいや香りの特徴を知り、メゾンの歴史に触れながら、気になる1本を見つけてください。前回の記事はこちら>>シャンパーニュ地方はパリの東約150キロに位置し、畑はモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コー…

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