あの最高級黒毛和牛卸ヤザワミートが精肉店をオープン！ コロッケやソーセージがバカ売れしている理由とは？

　ヤザワミートといえば、最高級黒毛和牛の卸として肉好きの間ではかなり有名なブランド。ただし、その肉を楽しむには、これまで直営のレストラン『ミート矢澤』（ステーキ・ハンバーグ）や『焼肉矢澤』（焼肉）、『今福』（すき焼き・しゃぶしゃぶ）に行くしかありませんでした。ところが、とうとうその至極の肉を直接購入できる店が誕生しました。それが6月1日に東京・西麻布オープンした『白金矢澤精肉店』です。 　オ…