おみ乃神谷町｜東京は空前の焼鳥バブル！注目は、名人の技を継いだここ

2022.06.11 10:00

食に対して尋常ではない情熱を傾ける、秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が厳選したとっておきの店を紹介する、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2022」。身体が肉を求めるのは、生命力のバロメーター。精力的に仕事と向き合うために欠かせない“肉食レストラン”の最新版！【Part6：肉の魔力】手羽先。中にもち米やじゃがいもなどをつめたスペシャリテ。中田英寿「焼鳥の火入れと鶏を使った創意溢れる一品料理が…

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