チーズケーキやピクルスも！　お茶農家さんに習う、楽しくて美味しい日本茶のフードペアリング

新茶が美味しい季節ですが、そもそも急須でお茶を飲むことが少なくなってきていませんか。お菓子をとともに楽しむお茶の時間は心にゆとりや癒しを与えてくれますよね。そこで今回は煎茶を美味しく楽しむための方法のひとつとして知っておきたい、お茶と食べ物とのペアリングについて、お茶農家さんで日本茶マイスターの資格も持つ「mirume深緑茶房」の松本さんにお話しをおうかがいしました。お店でも提案しているペアリング…