干し納豆の厚揚げ炒めと納豆のオムレツのレシピ【三原寛子さんの腸活レシピ】

ごはんにのせるだけではなくおかずにもなる納豆の食べ方を、食や健康のプロに教わった。腸活によりよい、ちょい足し術も! お腹もしっかり満足。食卓で主役級となるひと皿。干し納豆の厚揚げ炒め。 味がぎゅっと凝縮した納豆を調味料に。 「中国貴州省の方に教わった干し納豆をたまに簡略アレンジで作ります。味も食感も変わり、炒めものやアジア風サラダに入れるとおいしいです」 【材料（作りやすい分量）】自家製干し納豆…