モダンなインド料理の世界へといざなう「SPICE LAB TOKYO」

2022.05.31 11:00
2019年11月、銀座にオープンした「SPICE LAB TOKYO」は、新感覚のスパイス料理が楽しめる新モダンインディアンキュイジーヌレストラン。かねてから噂は聞いていたのですが、この度やっと訪問できました。お店の入り口にはたくさんの種類のスパイスが!全部で11皿からなるインクレディブルスパイス(¥15,800)のコースをいただきました。一品ずつユニークな名前がつけられているのが楽しい。左は寺院…

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