「玉ねぎ」は調理方法で得られる効果が違う！？炊込みご飯でデトックス！サラダで血行促進！理由は？

こんにちは。漢方スタイリストの世世漢方（yoyokampo）です。今年、価格が急上昇している「玉ねぎ」。とんでもなく高いですね。せっかく食べる機会があるなら、栄養や効能をしっかり理解して食べた方が、ちょっとお得な感じがしませんか？？それを理解したうえで、生がいいのか、加熱調理したほうがいいのか、自分の体調に合わせて調理方法を選んでみてください。