せん切りじゃがいもの甘酢漬けと２種の展開料理【大庭英子さんの作り置きレシピ】

クロワッサンオンライン
2022.05.29 11:24
野菜を買ってきたらほんのひと手間かけて作り置きを。冷蔵庫にあるだけで料理の幅が広がり忙しい毎日の味方になってくれます。 せん切りじゃがいもの甘酢漬け 【材料（作りやすい分量）】じゃがいも大4個酢1カップ水1/2カップ白ワイン1/4カップ砂糖大さじ1〜1と1/2塩小さじ1/2 【作り方】1.じゃがいもは皮をむいてスライサーで太めのせん切りにする。表面のでんぷん質を洗い落とすように、水で2〜3回洗い、…
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