コーヒーのハンドドリップって難しい?音と光に従ってお湯を注げばOKですよ

&GP
2022.05.29 09:00
「おいしいコーヒーを家でも飲みたくてハンドドリップを始めたけれど、なかなか味が安定しない。ドリッパーもフィルターも、豆の鮮度にもこだわっているのに…」と思っている人もいるかもしれません。ちなみにですが、注ぐお湯の量とスピードは意識してますか?理想の味わいを再現するためには、抽出に使う湯の温度と量、注ぐ速度も重要な要素になります。温度と量については、はかればいいのでコントロールは難しくないわけですが…

あわせて読みたい

手軽に本格コーヒーが楽しめる! 買ってよかった「コーヒーアイテム」まとめ
roomie
コーヒー作りがランクアップ!エレコムのコーヒー専用ドリップスケール「drip scale」がとにかく便利な理由
@DIME
自眉を最大限に生かし、ふんわり立体眉の美しい仕上がりへ導くアイブロウマスカラ登場
PR TIMES Topics
ハンドドリップコーヒー、人数分をまとめて淹れるとおいしくない……原因は「メジャースプーン」らしい!
roomie
耐熱ガラスの「ハリオ」からアウトドア向けの「黒ハリオ」が登場
BE-PAL
【防災ギア18選】災害時にも役立つおすすめアウトドアギア
Jeep®
バリスタ並みのコーヒーを淹れたい人におすすめしたい<ネットで買える>コーヒー器具3選
IGNITE[トレンド]
注湯と同時にタイマースタート!正確にはかるハンドドリップでコーヒーをよりおいしく!
&GP
【1万人プレゼントも】ユースキン シソラ「敏感肌まもろうプロジェクト」始動!!
antenna*
自宅で極上のコーヒーを! コーヒーメーカー種類別おすすめ6選
MonoMaxWEB
狙った場所へ細くも太くも落とせる!調温電気ケトルでハンドドリップをレベルアップ!
&GP
もしもの雨対策に!防水・撥水仕様など高機能なレイングッズ22選
Jeep®
すっきりしたコーヒーを味わいたいなら「ORIGAMIドリッパー」を使ってみない?
&GP
マクアケで驚異の【目標支援額3000%超】を突破した次世代のコーヒーメーカーとは!?
MonoMaxWEB
【ホテルグランヴィア広島】あまおう35個使用の王冠型クリスマスケーキ「極 ティアラ・ストロベリー」登場
PR TIMES Topics
【二子玉川 蔦屋家電】バリスタが淹れるハンドドリップコーヒーを再現 「Gevi 4-in-1スマートコーヒーメーカー」先行予約をスタート
PR TIMES
コーヒーを「徹底管理」したい人に! エレコムから「豆・湯・時間」を正確に測るコーヒー専用ドリップスケール発売
GetNavi web
サステナブルジュエリーブランド『ALLNIQUE』誕生。伊勢丹新宿店にてPOP UPを開催
PR TIMES Topics
自分好みの本格的な一杯を。シロカ、挽きムラを抑えた“こだわり挽き”と選べる抽出温度で豆のおいしさを引き出す「コーン式全自動コーヒーメーカー カフェばこPRO」を発売!
PR TIMES
抽出時間を計測して自分好みのコーヒー探求を。お湯を注ぐと自動でタイマーが開始するコーヒー専用ドリップスケール新発売
PR TIMES
新ブランド「Minotte(ミノッテ)」より葉酸・鉄分を配合した冷凍パンケーキ新発売
PR TIMES Topics