マンダリン オリエンタル 東京で、イタリアの進化系ピッツァを味わう！

料理王国
2022.05.28 15:27
編集長の野々山が、料理王国6月号（5月6日発売）の見どころを、編集こぼれ話として紹介。特集はボーダレスイタリアン。マンダリン オリエンタル 東京の38階にあるピッツァバーをご紹介。今一番新しいピッツァの形です。梅雨入り前のこの時期、わずか数日ですが、1年で一番爽やかな季節ですね、東京は。最近はクラフトビールの流行で、街をちょっと歩くと、こんなところにもビールの仕込みタンクがあった！　と驚くことがあ…
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