カブとたらこのきんぴら【今井亮さんの作り置きレシピ】

2022.05.24 12:00
甘辛いゴボウの炒め物。そんなイメージのきんぴらは、アイデア次第で多彩な顔に。味を変えて、野菜を替えて、奥深いその世界へ。 カブとたらこのきんぴら 「カブも煮るイメージが強い。が、焼いてもおいしい」。焼き色のついた表面にたらことしらたきがよく絡む。お弁当のお惣菜にも。 【材料(2人分)】カブ2個(200g)しらたき 50gたらこ 1本サラダ油 大さじ1A[酒 大さじ1、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1…

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