【食べるSDGs】にんじんの「葉」をレンチンしてドライパセリ風にしてみた! 彩りや栄養が足りない時に◎

2022.05.23 17:00
「葉付きのにんじん」って、スーパーなどではあまり見かけませんが、じつは「葉」のほうが、いつも食べているオレンジの「根」の部分より、栄養が豊富ってご存じですか? 農産物直売所などで見かけたら、即買いがマスト! 葉をレンチンして、手でもめば、ド…

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