わずか４日で製造できる　空気からつくる代替肉「エア・ミート」

ELEMINIST
2022.05.22 18:00
米国スタートアップが、空気中の炭素などを原料にした代替肉「Air Meat（エア・ミート）」を開発。カーボンネガティブを実現し、もっとも環境にやさしい代替肉と言われる。少ない資源で短期間で製造できて、食糧危機を救う可能性があると注目されている。…
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