移住先で副業を始めるとき、見落としてはいけない準備と心構え。会社員、時々喫茶店マスターの場合

5年前、転職がきっかけで福岡から岡山へ移住してきた松野雄介さん。普段は不動産会社に勤務する会社員だが、コーヒー好きが高じて、2019年から岡山市内の神社やパブリックカウンターなどでコーヒースタンド「純喫茶松野」を開いている。松野さんはどのようにして、会社員をしながら好きなことに挑戦できたのか。副業やパラレルキャリアなど、多様な働き方が増えている昨今。「好きなことで副業をしたいけど、どうしたら？」と…