長野県松本市開運堂の「これはうまい」《福田里香の民芸お菓子巡礼》

2022.05.21 16:00

民芸とお菓子の甘い関係をひも解いていく、お菓子研究家・福田里香さんの《民芸お菓子巡礼》。今回は、約100年前の大正時代に創作され、「これは旨い！」と大評判からそのまま菓名になった、開運堂のくるみ饅頭「これはうまい」を紹介。昔も今もこれからも……

つづきを読む

つづきを読む

あわせて読みたい

万年ダイエッターが、甘いもの欲がなくなる食事術＝「ゆる砂糖断ち」を試した結果【後編】

【著者インタビュー】柚木麻子さん『あいにくあんたのためじゃない』小説そっちのけで励んだラーメン作りから見えてきたものは？

大人のおしゃれ手帖web

「KAJITA 」新しい季節を彩る新作コレクション発表

PR TIMES Topics

小説家・柚木麻子さんに聞く“悩み”との向き合い方。「場所が変われば解決することも」

レシピあり！フランス地方菓子の魅力語る『まだ知られていない物語のあるお菓子』

「Q SKIP」で楽しむ！東急沿線1日お散歩旅

長野県松本市開運堂の「松本の城」《福田里香の民芸お菓子巡礼》

島根県松江市三英堂の「菜種の里」《福田里香の民芸お菓子巡礼》

【小樽洋菓子舗ルタオ】鯉のぼりスイーツ『こどもの日スイーツボックス2024』限定販売

PR TIMES Topics

追悼・柚木沙弥郎｜生涯を通して創作を追求、 “今” を生き続けた染色家。

人々に感動と喜びを与えてくれる、柚木沙弥郎の本の世界『柚木沙弥郎　美しい本の仕事』2月22日発売

地域の風景に触れる観光体験！ドローンフォトツーリズムを始動

PR TIMES Topics

染色家・柚木沙弥郎が101歳で逝去。世代超えた人気博す

『あいにくあんたのためじゃない』刊行記念、chelmicoと柚木麻子さんのスペシャル鼎談が読める！　本日発売の「小説新潮」4月号をお見逃しなく！

ピスタチオ好きも唸るほどの超濃厚ピスタチオスイーツ「ピスタチオアイスモナカ」限定販売

PR TIMES Topics

ラップユニット・chelmicoと柚木麻子さんの特別鼎談を「小説新潮」4月号に掲載！　話題の最新刊『あいにくあんたのためじゃない』はまもなく発売です！

【長野県観光スポット39選】長野県で行った方がいいエリア別観光名所

NAVITIME Travel

にんじん本来の味わいを詰め込んだ「カゴメにんじんジュース高β―カロテン」のおいしさを体験！

【広島】レトロなパッケージが目をひく、御菓子所高木の「カステラ」と「和風クッキー」

ことりっぷ

デザイン好きな友人と京都で買い物するなら？京都人が教える、おみやげも買えるギャラリーショップ４。

クロワッサンオンライン

dアニメストアCMに須田景凪氏の新曲起用

あわせて読みたい

あわせて読みたい

万年ダイエッターが、甘いもの欲がなくなる食事術＝「ゆる砂糖断ち」を試した結果【後編】

【著者インタビュー】柚木麻子さん『あいにくあんたのためじゃない』小説そっちのけで励んだラーメン作りから見えてきたものは？

大人のおしゃれ手帖web

「KAJITA 」新しい季節を彩る新作コレクション発表

PR TIMES Topics

小説家・柚木麻子さんに聞く“悩み”との向き合い方。「場所が変われば解決することも」

レシピあり！フランス地方菓子の魅力語る『まだ知られていない物語のあるお菓子』