大豆がお米に変身!?　タンパク質を補うと話題の「ダイズライス」、気になる味や食感は？【現代人のための“新しいごはん” その2】

yoi
2022.05.21 08:00
新しいごはんを紹介する第2弾は、豆製品を多く展開する『フジッコ』が提案する次世代の主食「ダイズライス」！　白米より糖質は87%も低く、タンパク質を主食として継続的に摂取できる注目の食品をライターMが試食しました。…
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