台湾グルメファンが熱狂中！ 話題のインスタント汁なし麺「曽拌麺」ってどんな料理？

「大鶏排（ダージーパイ）」や「台湾カステラ」など、台湾グルメの人気はここ数年で天井知らずの急上昇中。そして今年2022年、また新たなメニューが大ブレイクの兆しを見せています。 　そのメニューとは、台湾では古くからソウルフードとして親しまれているインスタントの汁なしまぜそば「拌麺（バンメン）」。日本では今年の4月から『food next』が、台湾におけるトップブランド『曽拌麺（ソウ・バンメン）…