うすいえんどうとかぶのスープ煮のつくり方｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2022.05.20 10:00
料理家の松田美智子さんにうすいえんどうとかぶのスープ煮のつくり方を教えていただきました。ふっくらやわらかいうすいえんどうの豆の甘みと、かぶのとろっとした食感を楽しめる、満足感のある一品です。うすいえんどうのゆで方材料（つくりやすい分量）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]ゆで方１　うすいえんどうをさやから外し、3%の塩水につけて15分おく。上に浮いた豆は、中身がスカスカの豆な…
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