つまみにもおかずにもなる"青椒牛肉絲(チンジャオロース)"

2022.05.19 15:00
ケチャップを入れることで、酸味や甘味のバランスが取れ、味がバシッと決まります。ザクザクと食感が心地良い野菜も食べ応え十分で、おかずにもおつまみにも最適です!今回は大さじ1のケチャップで、定番メニューに新しい発見をもたらすレシピを料理研究家の大庭英子さんに教わりました。…

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