広島駅弁当の前身「中島改良軒」創業のきっかけとなった内閣総理大臣とは？　～広島駅弁・広島駅弁当

【ライター望月の駅弁膝栗毛】

「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。中国地方最大の都市・広島。この広島を拠点に、西日本エリアの駅弁を手掛ける「広島駅弁当株式会社」は、明治34（1901）年創業の中島改良軒をはじめとする、5社が合併してできた会社です。そもそも中島改良軒は、なぜ「駅弁」を…