野菜と豆のカレーのつくり方／大久保紀一郎さん（「アンチヘブリンガン」店主）

台所の「凝り性」といえば、男性が優勢。男子カレーは自由で大胆です。食堂「アンチヘブリンガン」店主の大久保紀一郎さんに、スパイスをふんだんに使ったやさしい味わいのカレー「野菜と豆のカレー」のつくり方を教えていただきます。
（『天然生活』2016年9月号掲載）「アンチヘブリンガン」店主・大久保紀一郎さん
野菜と豆のカレーのつくり方野菜と豆たっぷりのやさしい味わい。ヨーグルトとオレンジジュースが隠し味。…