大人も喜ぶケチャップ味って？ コクとうまみを格段にアップする裏ワザ2選

レタスクラブ
2022.05.16 16:30
ケチャップ味は子どもに大人気ですが、甘酸っぱいから大人にはちょっと...と思っていませんか？ ちょっとしたひと工夫で風味が増して、大人味に大変身するんです！

「トマトケチャップの意外な使い方」今回は、ケチャップのコクとうまみを増強する2つの裏ワザをご紹介しましょう。

＊　　＊　　＊

▶︎教えてくれたのは
小田真規子さん
料理研究家。雑誌や広告、企業の商品・レシピ開発などでも活躍。誰にでも簡単…
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