「チャンプルー」って、もともとどういう意味?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~

2022.05.15 11:00
問題

沖縄料理では定番の「チャンプルー」。チャンプルーとは、もともとどういう意味だと思う?□炒める

□野菜

□混ぜる

□加熱する答えは………「混ぜる」です沖縄料理と言えば、「ゴーヤチャンプルー」や「そうめんチャンプルー」などを思い浮かべる方も多いでしょう。「チャンプルー」とは沖縄の言葉で「混ぜる」という意味。野菜や豆腐などを混ぜながら炒める料理を「チャンプルー」と言うのは、ここから来ている…

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