大人のスイーツ、赤みそチョコサラミ【榎本美沙さんの発酵おやつレシピ】

2022.05.14 14:53
発酵食品の自然な甘みを生かしてお菓子作り。体にやさしいのはもちろん、簡単に作れて、やみつきになる味わいです。 赤みそチョコサラミ チョコレートの甘さに赤みその塩気をきかせた大人のスイーツは、赤ワインに合わせても。軽く冷やし固めてから手の熱と力を加えてぎゅっと成形すると丸く整う。 【材料(作りやすい分量)】ブラックチョコレート 100gアーモンド(ロースト)30gビスケット 3枚(16g程度)生クリ…

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