海外で人気の目玉焼き!? トマトの甘みと濃厚な卵がマッチする「シャクシュカ」

レタスクラブ
2022.05.10 16:30
朝食に手軽に作れる卵焼き。卵を焼くだけで簡単に作れるの魅力ですが、ずっと同じ味ではちょっぴり飽きてしまいますよね。一風変わった卵焼きレシピをご紹介しましょう。

「卵とご飯で何とかする」今回は「シャクシュカ」。イラストラエルなど、中近東で主に作られている家庭料理です。野菜もしっかり食べられるので、栄養バランスも◎ですよ!

*  *  *

▶︎教えてくれたのは
もあいかすみさん
栄養士・料理研究…

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