包丁いらずで時短、簡単!「ピーラーごぼうの甘辛豚丼」

2022.05.10 04:00
おはようございます!料理家の村山瑛子です。今日は包丁を使わずに作れる「ピーラーごぼうの甘辛豚丼」をご紹介します。ごぼうはピーラーを使って薄く削ぎ、豚肉は薄切りのしゃぶしゃぶ用のお肉をハサミでカットするのがポイント。包丁やまな板を使わない分、時短で調理でき、忙しい朝でもさっと完成します。作り方もシンプルで、全ての材料を入れて火にかけるだけ!水分が出にくくお弁当にも使えるので、多めに作って冷凍しておく…

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