｢肝臓をいたわる食事法｣､7つのマスト常備食材

長野県の佐久市立国保浅間総合病院「スマート外来」では、患者の8割が3カ月で約5kgの減量と脂肪肝の改善に成功しています。その減量ノウハウとはーー。

肝臓外科医・尾形哲氏が上梓した『専門医が教える　肝臓から脂肪を落とす食事術　予約の取れないスマート外来のメソッド』から一部抜粋・再構成してお届けします。

増え続ける脂肪肝の原因は、「糖質」の摂りすぎです。それによって肝臓に脂肪が増えますが、その前に…