グルマン温故知新：清澄白河〈eman〉名物は米料理、「清澄ローカル」で勝負

BRUTUS
2022.05.07 20:00
テーマごとにレストランを紹介するブルータスの人気連載。今回は一つの料理や食材への並々ならぬ愛情で、マニアックな専門店を作り上げてしまったお店。愛の強さ＝味わいに比例する！遊び心溢れるメニューを堪能せよ。…
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