札幌市民が熱愛するB級グルメ！『さえら』の絶品「タラバガニのサンドウィッチ」が旨い理由とは？

　札幌の名物グルメといえば、ラーメン、ジンギスカン、海鮮丼などがまず頭に浮かびますが、実は地元の人たちの間で連日行列ができる名物サンドウィッチがあります。そのサンドウィッチを提供するのが札幌市営地下鉄・大通駅に直結する都心ビルの地下3階にある喫茶店『さえら』です。 　立地は、札幌市営地下鉄・大通駅に直結する都心ビル。この地下3階に『さえら』があります。一見ごく普通の喫茶店のように見えますが……