身近な食材「卵」をフル活用! シンプルだけどおいしい高たんぱくな作り置きレシピ4選

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2022.05.01 11:00
いつものゆで卵とはひと味違う♪ 「ねぎ塩味玉」【材料(作りやすい分量)】

卵…4個

万能ねぎ…1本

ごま油…大さじ1

鶏ガラスープの素…小さじ1

塩・こしょう…少々【作り方】

(1)

たっぷり沸かしたお湯に卵を入れて10分ゆでたら氷水でよく冷やし、皮をむく。

(*卵は冷たいまま使用しましょう。ゆでる前に卵のお尻に小さなヒビを入れておくと殻がむきやすくなります)(2)

鶏ガラスープ…

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