【東京100年農家インタビュー・後編】立川初のいちご栽培、トップランナーが描く地域農業の未来とは？

あたらしい日日
2022.04.30 20:00
東京都立川市で100年続く農家に生まれ、4代目として農業に取り組む金子倫康さん。8年ほど前に、立川市では初となるいちご栽培に取り組みました。金子さんが農産物直売所に出荷する朝採れの完熟いちごは、完売必至。栽培のこだわりを紹介した前編に続き、…
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