グルマン温故知新：白金台〈三和〉経験と理論でさらに進化した、極みの炭火焼き

BRUTUS
2022.04.30 20:00
テーマごとにレストランを紹介するブルータスの人気連載。今回は一つの料理や食材への並々ならぬ愛情で、マニアックな専門店を作り上げてしまったお店。愛の強さ＝味わいに比例する！遊び心溢れるメニューを堪能せよ。…
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