漬物で味わい深まる"にら餃子"

dancyu
2022.04.29 11:00
にらの餃子と聞いただけで食欲がわきますが、さらなる魅力はあんに入れる漬物にあります。漬物の旨味でより味わい深い餃子に！いつでも食べたい定番の主菜と副菜のレシピを軽やかに仕上げるコツを、料理研究家の大庭英子さんに教わりました。…
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