【農家直伝！珍しい野菜のトリセツ】「のらぼう菜」って何？ビタミンCはほうれん草の2倍！その味や特徴は？

あたらしい日日
2022.04.26 12:00
菜の花によく似た見た目の「のらぼう菜」。それって野菜？ 食べられるの？ と思う人も多いはず。スーパーではなかなか見かけず、聞き慣れない名前ですよね。実は東京都、埼玉県、神奈川県などで、江戸時代から栽培されている伝統野菜の一つなんです。そこで…
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