湘南の新鮮な食材と、チーズを満喫する一軒家ビストロ「スブリデオ レストラーレ」（由比ガ浜）

家庭画報
2022.04.26 04:00
初夏の「行楽昼膳」　第7回（全18回）　首都圏や関西各地から日帰り遠足気分で訪ねられる距離にありながら、別世界を味わえる、個性豊かなレストランにご案内します。前回の記事はこちら＞＞手前は前菜「ホワイトアスパラガスのグリル」。歯ごたえを残したホワイトアスパラガスとトリュフの香るブリーチーズをタルタルソースで。奥は相模湾の地魚をチーズソースで味わう前菜「季節地魚のカルパッチョ」。世界中のチーズに精通し…
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