春のごちそう、新玉ねぎの丸ごと煮【ウー・ウェンさんの食養生レシピ】

肌はツヤツヤ、背筋ピン! スラッとした体形が印象的なウーさん。その健やかさの秘密は毎日の食生活にありました。 新玉ねぎの丸ごと煮 春のごちそう。玉ねぎの甘さを味わって。 【材料（4人分）】新玉ねぎ 4個桜えび 3g水 4カップ塩・こしょう 各少々ごま油 大さじ1/2 【作り方】1.玉ねぎの皮を除いて、鍋に入れ、水、桜えびを加えて火にかける。2.煮立ったら弱火にして蓋をし、15分煮る。塩、こしょう、…