海に囲まれた日本の漁獲量【前編】知っているようで実は知らないニッポンの魚事情

2022.04.17 12:00
海に囲まれている島国・日本。海流の影響で世界でも有数の魚の種類を誇り、豊富で美味しい海の幸に恵まれています。そのため日本の食文化は、魚と切っても切れないつながりがあるのです。でも実は、魚のことを知っているようで、知らない人も多いのではないで……

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