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炭火焼肉の燃える頂上決戦! ふっくらジュワーな肉6選
東京カレンダー
2015.08.10 06:36
今や洋服に臭いがつかない無縁ロースターやガス式コンロが主流となってきている焼肉事情。たしかに臭いが付かない、扱いやすいなどメリットは申し分無し。

でも!!表面にこんがり網目模様の焼き色を付けながら、炭火の柔らかな熱で肉汁と旨味をギュッと閉じ込め、立ち上る煙と共に程良く落ちた脂が放つ芳ばしい薫りの魅力は捨てがたい。

暑くたって、煙に包まれたってかまわない♥正真正銘、本物の炭で楽しむ焼肉店集めまし…

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