スフレではありません。焼きたてがおいしい、和のハーブを使った浮島を作りましょう

2022.04.16 04:00
プロよりおいしく作れる 野菜料理の“ちょっとしたコツ”365 身近な野菜で、プロよりおいしい野菜料理を作ってみませんか? 銀座の日本料理店「六雁(むつかり)」の店主・榎園豊治(えのきぞの・とよはる)さんに、家庭だからこそ実践できる“ちょっとしたコツ”を毎日教わります。一覧はこちら>>今日は六雁と縁が深い和菓子「浮島」を紹介します。洋菓子のスフレじゃないの?という声が聞こえてきそうですが、スフレでは…

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